KOLAKA UTARA, LINTASNEWSMEDIA.ID – Dinas Perikanan Kabupaten Kolaka Utara (Kolut) menggelar Sosialisasi penerapan mutu pengolahan dan pemasaran ikan yang dibuka secara simbolis oleh Penjabat (Pj) Bupati Kolut, Kamis (14/9/2023).
Pj Bupati Kolut, Sukanto Toding menyampaikan, pengembangan teknologi dan inovasi dalam proses pengolahan ikan dapat meningkatkan penghasilan masyarakat, khusus yang bergantung pada sektor perikanan.
“Inovasi penerapan mutu dalam pengolahan ikan dapat membantu mengatasi masalah stunting pada anak-anak, karena ikan memiliki nilai gizi yang tinggi, maka bagi pertumbuhan anak-anak, dan meningkatkan kecerdasan otak,” katanya.
Lanjut Sukanto, berharap kepada 80 orang peserta yang hadir, agar dapat mengambil manfaat dari sosialisasi ini dalam meningkatkan kualitas pengolahan ikan, karena akan berdampak positif pada kesejahteraan masyarakat Kolut.
Sosialisasi ini diharapkan akan mendorong para pelaku usaha di bidang pengolahan dan pemasaran ikan di wilayah Kolut untuk terus berinovasi serta meningkatkan standar mutu produk mereka.
“Dengan demikian, Kolut dapat dikenal sebagai daerah kuliner khas dari hasil perikanan yang berkualitas tinggi, serta dapat berkontribusi pada peningkatan kesejahteraan masyarakat setempat,” katanya. (Rusmail)
Editor: Roy
Eksplorasi konten lain dari Lintas News Media
Berlangganan untuk dapatkan pos terbaru lewat email.
